基本信息
| 标准名称： | 鱼油微胶囊 |
| 英文名称： | Microcapsules of fish oil |
| 中标分类： | 食品 >> 食品加工与制品 >> 水产品加工与制品 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 肉、肉制品和其他动物类食品 >> 动物制品综合 |
| 发布部门： | 中华人民共和国农业部 |
| 发布日期： | 2006-01-26 |
| 实施日期： | 2006-04-01 |
| 首发日期： | |
| 作废日期： | |
| 主管部门： | 中华人民共和国农业部 |
| 提出单位： | 中华人民共和国农业部渔业局 |
| 归口单位： | 全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会 |
| 起草单位： | 国家水产品质量监督检验中心 |
| 起草人： | 冷凯良、李晓川、王联珠 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2006-04-01 |
| 页数： | 7页 |
适用范围
本标准规定了鱼油微胶囊产品的要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以鱼油为主要原料、以变性淀粉等为包囊材料，经加工制成的富含EPA、DHA等多烯脂肪酸的微胶囊制品。
前言
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目录
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引用标准
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所属分类： 食品 食品加工与制品 水产品加工与制品 食品技术 肉 肉制品和其他动物类食品 动物制品综合